Liebe Gäste, 

 

 

Während den Spezialitäten Woche ist unsere a la Carte verkleinert

 

Wir freuen uns auf Ihren Besuch

                                                     

Adele und Michael Hebel


Öffnungszeiten der Warme Küche:

Mo., Do., Fr., Sa.:                  17.00 bis 21.00

So. :                                        12.00 bis 14.30

                                                17.00 bis 21.00

Ruhetage: Dienstag & Mittwoch

 


umoya restaurant

 

Spezialitäten Wochen 2019

 

Asiatische Wochen

24 Januar - 4 Februar

 

Südafrikanische Wochen

21 März - 1 April

 

Arabische Wochen

25 April - 6 Mai

 

Spargel Wochen

23 Mai - 3 Juni

 

Karibische Wochen

4 Juli - 15 Juli

 

Südamerikanische Wochen

15 - 26 August

 

Mittelmeer Wochen

12 - 23 September

 

Südafrikanische Wochen

 10 - 21 Oktober

 

„Best of“ Wochen

14 – 25 November

 

Wir empfehlen zu reservieren!

 

 

 

Mittelmeer Wochen

Vorspeisen

Tomaten Bruschetta mit Basilikum und Rucola                                                      € 4,80

Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch & Olivenöl serviert auf Weißbrot

Türkischer Bulgur & Kichererbsen Salat mit Tsatsiki                                                                € 5,50

Bulgur ist ein vorgekochter Hartweizen angemacht in einem Salat aus Kichererbsen, Zwiebeln

und Tomaten, serviert auf Rucola und mit einer Sauce aus Joghurt, Knoblauch und Salatgurke

Marokkanische Weiße Bohnen Suppe                                                                     € 4,80

Weiße Bohnen, Zwiebeln, Karotten & Sellerie mit typisch Nord Afrikanischen Gewürzen gekocht

Warmen Halloumi Käse Salat und einer Zitronen-senf Dressing                             € 7,20

Blattsalat, Tomaten, Gurken, Schwarze Oliven und Frühlingszwiebeln

 

Hauptspeisen

Tagine mit Lamm, Zwiebeln, Rosinen, Aprikosen, Karotten                                   € 16,50

und Sellerie Tagine, ein rundes aus gebranntem Lehm bestehendes Schmorgefäss.

Alle Zutaten werden zusammen im Lehm Topf geschmort. Serviert mit Reis

Penne Pasta Melanzane                                                                                         € 11,80

Penne, Auberginen, Zwiebeln, Tomaten und Mozarella

Bouillabaisse - Französische Fischsuppe mit Baguette                                           € 18,40

Weißes Fischfilet, Muscheln, Garnelen und Gemüse zu einer Suppe gekocht mit Safran,

Pernod und typischen Gewürzen, serviert mit Rouille und Baguette

Paella                                                                                                                     € 18,40

Langkornreis geschmort im Ofen mit Meeresfrüchten, Fisch, Gemüse, Safran, Erbsen,

Zwiebeln und Hühnerbrust

Türkische Rindfleisch Köfte mit Zwiebeln in Tomatensauce & Couscous                 € 15,50

Rindfleischbällchen mit typisch türkischen Gewürzen, gebraten mit Zwiebeln und Tomate

in Tomatensauce, serviert mit Couscous

Griechische Hähnchen Pfanne mit Kartoffeln, grünen Bohnen,                                € 15,80        

Zwiebeln, Paprika, Tomaten und Schafskäse

Nachspeisen

Baklava                                                                                                                                     €  5,50

Schichten von Blätterteig, Walnüssen, Pistazien, Mandeln und einem Sirup aus Honig,

Orangen und Zitronensaft serviert mit Vanille Eiscreme

Italienische Eisspezialität                                                                                                      €  5,20

 

Fragen Sie bitte Adèle von der Auswahl heute

MITTELMEER 3 GÄNGE MENÜ

 

Serviert mit Aperitif oder ein Digistif

 

Fleisch € 26,50

Vegetarisch € 23,50

 

Gang 1

 

 

Marokkanische Weiße Bohnensuppe

 

oder

 

Türkischer Bulger und Kichererbsen Salat mit Tsatsiki

 

 

Gang 2

 

Griechisches Hähnchenpfanne

 

oder

 

Türkisches Rindfleisch Köfte mit Zwiebeln in Tomatensauce & Couscous

oder

 

Penne Pasta Melanzane

 

 

Gang 3

 

 

Baklava

oder

 

Italienische Eisspezialität

Fragen Sie bitte Adele von der Auswahl heute

 

 

 

        Liebe Gäste,

 

wir unterstützen die Kampagne gegen das Tragen von Pelzen. Deshalb  bitten wir Sie beim Besuch unseres Restaurants,  auf das Tragen von Pelzen zu verzichten.