Öffnungszeiten der Warme Küche:

Mo., Do., Fr., Sa.:                  17.00 bis 21.00

So. :                                        12.00 bis 14.30

                                                17.00 bis 21.00

Ruhetage: Dienstag & Mittwoch

umoya restaurant

Spezialitäten Wochen 2019

Asiatische Wochen

24 Januar - 4 Februar

Südafrikanische Wochen

21 März - 1 April

Arabische Wochen

25 April - 6 Mai

Spargel Wochen

23 Mai - 3 Juni

Karibische Wochen

4 Juli - 15 Juli

Südamerikanische Wochen

15 - 26 August

Mittelmeer Wochen

12 - 23 September

Südafrikanische Wochen

 10 - 21 Oktober

„Best of“ Wochen

14 – 25 November

Wir empfehlen zu reservieren!

Mittelmeer Wochen

Vorspeisen

Tomaten Bruschetta mit Basilikum und Rucola                                                      € 4,80

Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch & Olivenöl serviert auf Weißbrot

Türkischer Bulgur & Kichererbsen Salat mit Tsatsiki                                                                € 5,50

Bulgur ist ein vorgekochter Hartweizen angemacht in einem Salat aus Kichererbsen, Zwiebeln

und Tomaten, serviert auf Rucola und mit einer Sauce aus Joghurt, Knoblauch und Salatgurke

Marokkanische Weiße Bohnen Suppe                                                                     € 4,80

Weiße Bohnen, Zwiebeln, Karotten & Sellerie mit typisch Nord Afrikanischen Gewürzen gekocht

Warmen Halloumi Käse Salat und einer Zitronen-senf Dressing                             € 7,20

Blattsalat, Tomaten, Gurken, Schwarze Oliven und Frühlingszwiebeln

Hauptspeisen

Tagine mit Lamm, Zwiebeln, Rosinen, Aprikosen, Karotten                                   € 16,50

und Sellerie Tagine, ein rundes aus gebranntem Lehm bestehendes Schmorgefäss.

Alle Zutaten werden zusammen im Lehm Topf geschmort. Serviert mit Reis

Penne Pasta Melanzane                                                                                         € 11,80

Penne, Auberginen, Zwiebeln, Tomaten und Mozarella

Bouillabaisse - Französische Fischsuppe mit Baguette                                           € 18,40

Weißes Fischfilet, Muscheln, Garnelen und Gemüse zu einer Suppe gekocht mit Safran,

Pernod und typischen Gewürzen, serviert mit Rouille und Baguette

Paella                                                                                                                     € 18,40

Langkornreis geschmort im Ofen mit Meeresfrüchten, Fisch, Gemüse, Safran, Erbsen,

Zwiebeln und Hühnerbrust

Türkische Rindfleisch Köfte mit Zwiebeln in Tomatensauce & Couscous                 € 15,50

Rindfleischbällchen mit typisch türkischen Gewürzen, gebraten mit Zwiebeln und Tomate

in Tomatensauce, serviert mit Couscous

Griechische Hähnchen Pfanne mit Kartoffeln, grünen Bohnen,                                € 15,80        

Zwiebeln, Paprika, Tomaten und Schafskäse

Nachspeisen

Baklava                                                                                                                                     €  5,50

Schichten von Blätterteig, Walnüssen, Pistazien, Mandeln und einem Sirup aus Honig,

Orangen und Zitronensaft serviert mit Vanille Eiscreme

Italienische Eisspezialität                                                                                                      €  5,20

Fragen Sie bitte Adèle von der Auswahl heute

MITTELMEER 3 GÄNGE MENÜ

Serviert mit Aperitif oder ein Digistif

Fleisch € 26,50

Vegetarisch € 23,50

Gang 1

Marokkanische Weiße Bohnensuppe

oder

Türkischer Bulger und Kichererbsen Salat mit Tsatsiki

Gang 2

Griechisches Hähnchenpfanne

oder

Türkisches Rindfleisch Köfte mit Zwiebeln in Tomatensauce & Couscous

oder

Penne Pasta Melanzane

Gang 3

Baklava

oder

Italienische Eisspezialität

Fragen Sie bitte Adele von der Auswahl heute

        Liebe Gäste,