Liebe Gäste,

 

Um einen besseren Überblick zu haben, nehmen wir momentan nur telefonische Reservierungen an. 

 

 Während den Spezialitäten Woche ist unsere a la Carte verkleinert. Für Reservierungen ab 8 Personen haben wir ein Verkleinerte Karte und Sie finden es unter " Speisen" auf die Website.

 

Bitte Reservierungen nur Telefonisch - lassen Sie bitte eure Telefonnummer auf Band und wir rufen ihnen zurück.

 

Wir freuen uns auf Ihren Besuch

                                                     

Adele und Michael Hebel


Öffnungszeiten der Warme Küche:

Donnerstag bis Montag :                  17.00 bis 21.00

Ruhetage: Dienstag & Mittwoch

 

Karibische Wochen

Vorspeisen

Gebratene Ananas im Speckmantel am Kleinem Salat                    €   7,90

mit Kreole Dressing

 

Calalou Suppe                                                                       €   5,20

Suppe aus Spinat, Zwiebeln, Kokosmilch, Knoblauch und Ingwer

 

Gebackene Plantain und Avocado Salat                                   €   8,50

Kochbananen, Avocado, Tomate, Gurke und Blattsalate mit Kreole Dressing

 

Kreolischer Garnelen und Gemüse Salat                                   € 10,60

Gebratene Garnelen, Zwiebel, Paprika, Tomaten, Gurken und Blattsalate und

Typisch Karibischen Gewürzen

Hauptspeisen

Karibische Kokospfanne, Hühnerbruststreifen in Ananassaft   € 17,80

und Kokosmilch gekocht. Serviert mit Reis

Hühnerbruststreifen gebraten mit Ananas, Lauch, Zwiebeln, Curry und

Ingwer, verfeinert mit Kokosmilch

 

Karibischer Fisch und Garnelen Cari serviert mit Reis                    € 21,60

Gebratener Fisch und Garnelen mit einer Carisauce aus Tomaten, Chili,

Zwiebel, Ingwer, Knoblauch, Kurkuma und Thymian

 

Gebratene Hühnerbruststreifen mit einer süß-scharfen              € 18,40

Mango Sahne Sauce

Cajun gewürzte Hühnerbrust mit einer Sauce aus Mangos, Sahne, Zwiebeln

und Chili. Serviert mit Yam Kroketten.

 

Dominikanisches Garnelen Reis Gericht                                   € 21,20

Gebratene Garnelen, Zwiebeln, Sellerie, Paprika, Oregano, Tomaten, grüne Oliven,

Knoblauch, dazu Reis

 

Jambalaya – Karibischer Eintopf                                                € 20,80

Schweinefilet, Garnelen, Reis, Zwiebeln, Knoblauch, Paprika, Chili & Sellerie

in Kokosmilch gekocht (ähnlich wie eine Paella)

 

Jambalaya vegetarisch                                                            € 14,80

 

Röti (Fladenbrot) gefüllt mit Currygemüse. Serviert mit Salat € 14,80

und Karibische Mayo

 

Nachspeisen

Banana Flambè                                                                      €   6,80

Karamellisierte Banane mit Rum flambiert, serviert mit Vanille Eis

 

Karibische Mango Crème                                                         €   6,50

Sahne, Mango, Ingwer uns Zucker

 

 

Karibische Wochen

 

Plantation Original Dark Rum 2cl                € 4,80

Pina/Mango Colada                                   € 5,30

 

3 Gänge Menu

 

Serviert mit einem Cocktail oder ein Ingwer Tee

 

Fleisch € 30,50

Vegetarisch € 28,50

 

Vorspeisen

 

Calalou Suppe

oder

Gebratene Ananas im Speckmantel an Kleinem Salat

 

Hauptspeisen

 

Karibische Kokospfanne, Hühnerbruststreifen in Ananassaft

und Kokosmilch gekocht. Serviert mit Reis

oder

Schweinefilet Jambalaya

Schweinefilet, Reis, Zwiebeln, Knoblauch, Paprika, Chili & Sellerie

in Kokosmilch gekocht (ähnlich wie eine Paella)

oder

Röti (Fladenbrot) gefüllt mit Currygemüse. Serviert mit Salat

und Karibische Mayo

 

 

Nachspeisen

 

Banana Flambè

oder

 

Karibische Mango Crème

umoya restaurant

Spezialitäten Wochen 2022

 

Asiatische Wochen

20-31 Januar

 

Arabische Wochen

17 -28 Februar

 

Südafrikanische Wochen

31 März – 11 April

 

Spargel Wochen

5-16 Mai

 

Sudamerikanische Wochen

                                                            9-20 Juni       

 

Mittelmeer Wochen

14.25 Juli

 

Karibische Wochen

11-22 August

 

Südafrikanische Wochen

13-24 Oktober

 

„Best of“ Wochen

17-28 November

 

Wir empfehlen zu reservieren

Wir unterstützen die Kampagne gegen das Tragen von Pelzen. Deshalb bitten wir Sie beim

 

 Besuch unseres Restaurants, auf das Tragen von Pelzen zu verzichten


        Liebe Gäste,

 

wir unterstützen die Kampagne gegen das Tragen von Pelzen. Deshalb  bitten wir Sie beim Besuch unseres Restaurants,  auf das Tragen von Pelzen zu verzichten.