wir unterstützen die Kampagne gegen das Tragen von Pelzen. Deshalb bitten wir Sie beim Besuch unseres Restaurants, auf das Tragen von Pelzen zu verzichten.
Liebe Gäste,
Während den Spezialitäten Woche ist unsere a la Carte verkleinert
Wir freuen uns auf Ihren Besuch
Adele und Michael Hebel
Öffnungszeiten der Warme Küche:
Mo., Do., Fr., Sa.: 17.00 bis 21.00
So. : 12.00 bis 14.30
17.00 bis 21.00
Ruhetage: Dienstag & Mittwoch
umoya restaurant
Spezialitäten Wochen 2019
Asiatische Wochen
24 Januar - 4 Februar
Südafrikanische Wochen
21 März - 1 April
Arabische Wochen
25 April - 6 Mai
Spargel Wochen
23 Mai - 3 Juni
Karibische Wochen
4 Juli - 15 Juli
Südamerikanische Wochen
15 - 26 August
Mittelmeer Wochen
12 - 23 September
Südafrikanische Wochen
10 - 21 Oktober
„Best of“ Wochen
14 – 25 November
Wir empfehlen zu reservieren!
Karibische Wochen
Gebratene Ananas im Speckmantel am Kleinem Salat € 6,20
mit Kreole Dressing
Calalou Suppe € 4,80
Suppe aus Spinat, Zwiebeln, Kokosmilch, Knoblauch und Ingwer
Gebackene Plantain und Avocado Salat € 6,80
Kochbananen, Avocado, Tomate, Gurke und Blattsalate mit Kreole Dressing
Kreolischer Garnelen und Gemüse Salat € 9,40
Gebratene Garnelen, Zwiebel, Paprika, Tomaten, Gurken und Blattsalate und
Typisch Karibischen Gewürzen
Hauptspeisen
Karibische Kokospfanne, Hühnerbruststreifen in Ananassaft € 15,80
und Kokosmilch gekocht. Serviert mit Reis
Hühnerbruststreifen gebraten mit Ananas, Lauch, Zwiebeln, Curry und
Ingwer, verfeinert mit Kokosmilch
Karibischer Fisch und Garnelen Cari serviert mit Reis € 19,20
Gebratener Fisch und Garnelen mit einer Carisauce aus Tomaten, Chili,
Zwiebel, Ingwer, Knoblauch, Kurkuma und Thymian
Gebratene Hühnerbruststreifen mit einer süß-scharfen € 15,80
Mango Sahne Sauce
Cajun gewürzte Hühnerbrust mit einer Sauce aus Mangos, Sahne, Zwiebeln
und Chili. Serviert mit Yam Kroketten
Dominikanisches Garnelen Reis Gericht € 19,20
Gebratene Garnelen, Zwiebeln, Sellerie, Paprika, Oregano, Tomaten, grüne Oliven,
Knoblauch, dazu Reis
Jambalaya – Karibischer Eintopf € 18,60
Schweinefilet, Garnelen, Reis, Zwiebeln, Knoblauch, Paprika,
Chili & Sellerie in Kokosmilch gekocht (ähnlich wie eine Paella)
Jambalaya Vegetarisch € 12,60
Röti (Fladenbrot) gefüllt mit Currygemüse. Serviert mit Salat € 12,60
Nachspeisen
Banana Flambè € 5,50
Karamellisierte Banane mit Rum flambiert, serviert mit Vanille Eis
Karibische Mango Crème € 5,50
Sahne, Mango, Ingwer uns Zucker
Karibische Wochen
3 Gänge Menu
Serviert mit einem Cocktail oder ein Ingwer Tee
Fleisch € 27,50
Vegetarisch € 24,50
Vorspeisen
Calalou Suppe
oder
Gebratene Ananas im Speckmantel an Kleinem Salat
Hauptspeisen
Karibische Kokospfanne, Hühnerbruststreifen in Ananassaft
und Kokosmilch gekocht. Serviert mit Reis
oder
Schweinefilet Jambalaya
Schweinefilet, Reis, Zwiebeln, Knoblauch, Paprika, Chili & Sellerie
in Kokosmilch gekocht (ähnlich wie eine Paella)
oder
Röti (Fladenbrot) gefüllt mit Currygemüse. Serviert mit Salat
Nachspeisen
Banana Flambè
oder
Karibische Mango Crème
Liebe Gäste,